Hirsebrei mit Bananentopping
13
Apr.
Apr.
Aus unserer Klosterkueche kommt dieser nährhafte Hirsebrei, ein zeitloser Getreidebrei, der sanft sättigt. Mit frischen Bananen und einem Hauch Zimt wird er zu einer einfachen, wohltuenden Mahlzeit, wie wir sie seit langem zubereiten.
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10
Portionen
Originalrezept für 10 Portionen. Die Mengen werden automatisch umgerechnet.
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Einheiten & Dosierung
Küchen-Richtwerte für die Umrechnung. Bei größeren Portionen stuft der Rechner kleine Gewürz-Einheiten automatisch hoch (z. B. aus vielen Prisen wird ein Teelöffel) — für bessere Lesbarkeit, nicht für Gramm-Genauigkeit.
- Msp
- Messerspitze ≈ 0,15 g
- Prise
- ≈ 0,3 g
- TL flach
- ≈ 3 g
- TL gehäuft
- ≈ 6 g (2 flach = 1 gehäuft)
- EL flach
- ≈ 10 g
- EL gehäuft
- ≈ 18 g (2 flach = 1 gehäuft)
Bei Flüssigkeiten (Öl, Essig, Tamari …) bleibt EL/TL neutral — flach/gehäuft hat dort keine Bedeutung.
Quelle: Rezept-Datenbank Altbäckersmühle
