Kokos-Chia-Pudding mit Birnen-Oats und Brombeeren
13
Apr.
Apr.
Aus unserer Klosterkueche kommt dieses einfache Frühstück, das Chiasamen und Haferflocken mit dem süßlichen Aroma von Birne und Kokos verbindet. Brombeeren und Walnüsse geben dem Pudding Frische und Knackigkeit – ein sättigendes, pflanzliches Gericht für den Morgen.
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Einheiten & Dosierung
Küchen-Richtwerte für die Umrechnung. Bei größeren Portionen stuft der Rechner kleine Gewürz-Einheiten automatisch hoch (z. B. aus vielen Prisen wird ein Teelöffel) — für bessere Lesbarkeit, nicht für Gramm-Genauigkeit.
- Msp
- Messerspitze ≈ 0,15 g
- Prise
- ≈ 0,3 g
- TL flach
- ≈ 3 g
- TL gehäuft
- ≈ 6 g (2 flach = 1 gehäuft)
- EL flach
- ≈ 10 g
- EL gehäuft
- ≈ 18 g (2 flach = 1 gehäuft)
Bei Flüssigkeiten (Öl, Essig, Tamari …) bleibt EL/TL neutral — flach/gehäuft hat dort keine Bedeutung.
Quelle: Rezept-Datenbank Altbäckersmühle
