Karotten-Apfel Oats

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13
Apr.

Aus unserer Klosterkueche: Ein einfaches, nährendes Frühstück mit kernigen Haferflocken, frischen Äpfeln und Karotten. Die Mandelmilch und der Ahornsirup machen dieses pflanzliche Gericht zu einer warmen Mahlzeit für den guten Start in den Tag.

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Einheiten & Dosierung

Kuechen-Richtwerte fuer die Umrechnung. Bei groesseren Portionen stuft der Rechner kleine Gewuerz-Einheiten automatisch hoch (z. B. aus vielen Prisen wird ein Teeloeffel) — fuer bessere Lesbarkeit, nicht fuer Gramm-Genauigkeit.

Msp
Messerspitze ≈ 0,15 g
Prise
≈ 0,3 g
TL flach
≈ 3 g
TL gehaeuft
≈ 6 g  (2 flach = 1 gehaeuft)
EL flach
≈ 10 g
EL gehaeuft
≈ 18 g  (2 flach = 1 gehaeuft)

Bei Fluessigkeiten (Oel, Essig, Tamari …) bleibt EL/TL neutral — flach/gehaeuft hat dort keine Bedeutung.

Quelle: Rezept-Datenbank Altbaeckersmuehle

HoKai